Vakuumski hladnjak

SVE KATEGORIJE PROIZVODA
  • Cooked foods Vacuum Cooler

    Kuhana hrana Vakuumski hladnjak

    Ready Food Vacuum Cooler Kratki opis
    Tehnologija se temelji na fenomenu da voda počinje kipjeti na nižoj temperaturi kako pritisak pada. U vakuumskom hladnjaku pritisak se smanjuje do nivoa kada voda počinje kipjeti. Proces ključanja oduzima toplinu hrani. Kao efekt, hrana se može ohladiti smanjenim pritiskom u vakuumskoj komori.
    Na taj se način kuhana hrana može ohladiti s visoke temperature na oko 10 ℃ u roku od 20 ~ 30min, pečena hrana može se ohladiti s visoke temperature na 20 ℃ na pogodno pakirano u roku od 10-20min.
  • Composts Vacuum Cooler

    Vakuumski hladnjak za komposte

    Opis vakuumskog hladnjaka
    Vakuumsko hlađenje idealan je način za hlađenje određenih komposta, radi brzim isparavanjem vode iz određenih komposta pod vrlo niskim atmosferskim pritiskom unutar vakuumske komore. Energija u obliku toplote potrebna je za prelazak vode iz tečnog u parno stanje kao u ključanju vode. Pri smanjenom atmosferskom pritisku u vakuumskoj komori voda ključa na temperaturi nižoj od normalne.
  • Flowers Vacuum Cooler

    Cvijeće vakuumski hladnjak

    Opis vakuumskog hladnjaka
    Vakuumsko hlađenje idealan je način za hlađenje određenog svježe rezanog cvijeta, djeluje brzim isparavanjem vode iz određenog cvijeća pod vrlo niskim atmosferskim pritiskom unutar vakuumske komore. Energija u obliku toplote potrebna je za prelazak vode iz tečnog u parno stanje kao u ključanju vode. Pri smanjenom atmosferskom pritisku u vakuumskoj komori voda ključa na temperaturi nižoj od normalne.
  • Herbs Vacuum Cooler

    Herbs vakuumski hladnjak

    Opis vakuumskog hladnjaka
    Vakuumsko hlađenje idealan je način za hlađenje određenog bilja, radi brzim isparavanjem vode iz određenih biljaka i zavija pod vrlo niskim atmosferskim pritiskom unutar vakuumske komore. Energija u obliku toplote potrebna je za prelazak vode iz tečnog u parno stanje kao u ključanju vode. Pri smanjenom atmosferskom pritisku u vakuumskoj komori voda ključa na temperaturi nižoj od normalne.
  • Mushrooms Vacuum Cooler

    Vakuumski hladnjak za gljive

    Opis vakuumskog hladnjaka
    Vakuumsko hlađenje idealan je način hlađenja određene gljive, radi brzim isparavanjem vode iz određene gljive pod vrlo niskim atmosferskim pritiskom unutar vakuumske komore. Energija u obliku toplote potrebna je za prelazak vode iz tečnog u parno stanje kao u ključanju vode. Pri smanjenom atmosferskom pritisku u vakuumskoj komori voda ključa na temperaturi nižoj od normalne.
  • Turfs Vacuum Cooler

    Turfs vakuumski hladnjak

    Opis vakuumskog hladnjaka
    Vakuumsko hlađenje idealan je način za hlađenje određenih travnjaka, radi brzim isparavanjem vode sa određenih travnjaka pod vrlo niskim atmosferskim pritiskom unutar vakuumske komore. Energija u obliku toplote potrebna je za prelazak vode iz tečnog u parno stanje kao u ključanju vode. Pri smanjenom atmosferskom pritisku u vakuumskoj komori voda ključa na temperaturi nižoj od normalne.
  • Bakery vacuum cooler

    Vakumski hladnjak za pekaru

    Šta je vakuumsko hlađenje?
    Korak 1. Isparavanje vlage iz proizvoda.
    Korak 2. Oduzima energiju u obliku topline iz svježih proizvoda.
    Korak 3. Neka površina i jezgra proizvoda dosegnu tačnu vrijednost
    ista temperatura nakon vakuumskog hlađenja.
  • Steamed Foods Vacuum Cooler

    Vakuumski hladnjak na pari

    Steam Food Vacuum Cooler Kratki opis
    Tehnologija se temelji na fenomenu da voda počinje kipjeti na nižoj temperaturi kako pritisak pada. U vakuumskom hladnjaku pritisak se smanjuje do nivoa kada voda počinje kipjeti. Proces ključanja oduzima toplinu hrani. Kao efekt, hrana se može ohladiti smanjenim pritiskom u vakuumskoj komori.
    Na taj se način kuhana hrana može ohladiti s visoke temperature na oko 10 ℃ u roku od 20 ~ 30min, pečena hrana može se ohladiti s visoke temperature na 20 ℃ na pogodno pakirano u roku od 10-20min.
  • Cooked Meats Vacuum Cooler

    Vakuumski hladnjak za kuhano meso

    Vakuumski hladnjak je tehnologija hlađenja sa brzim isparavanjem. Smanjuje pritisak u komori vakuumskim pumpanjem, tako da se tačka ključanja vode u proizvodima smanjuje da bi voda isparavala da apsorbuje samu toplotu proizvoda, a zatim da bi smanjila proizvode. 
    temperatura brzo. Puno je prednosti u odnosu na tradicionalno prirodno hlađenje i hlađenje u hladnjači.
  • Vegetables vacuum cooler

    Vakuumski hladnjak za povrće

    Šta je vakuumski hladnjak?
    Tehnologija vakuumskog hlađenja razlikuje se od konvencionalne rashladne opreme, ona je hladna oprema za obradu, sa brzim, ujednačenim i čistim prednostima hlađenja. Smanjenje temperature pomoću vakuumskog hladnjaka postiže se brzim isparavanjem vode kada se vakuumskom pumpom snižava atmosferski pritisak u komori. Generalno je potrebno samo 30 minuta da se postigne optimalna temperatura skladištenja od oko 5 stepeni.