Vakumski hladnjak za pekaru

Kratki opis:

Šta je vakuumsko hlađenje?
Korak 1. Isparavanje vlage iz proizvoda.
Korak 2. Oduzima energiju u obliku topline iz svježih proizvoda.
Korak 3. Neka površina i jezgra proizvoda dosegnu tačnu vrijednost
ista temperatura nakon vakuumskog hlađenja.


Detalji proizvoda

Prednosti ALLCOLD vakuumskog hlađenja?

1. Ultrabrzi način hlađenja oko 20 minuta po ciklusu.

2. duži rok trajanja za 2-3 puta.

3.Ušteda energije veća od 40%.

4.Minimalna propast proizvoda.

 

Zašto koristiti vakuumsko hlađenje?

Jednom ubrano, sve svježe dolazi u stres. Ovaj stres rezultira disanjem (disanjem) i transpiracijom (znojenje) koje uglavnom pokreće temperatura.

Vaše povrće i začinsko bilje kao i disanje i transpiracija mogu se znatno smanjiti pomoću naših vakuumskih hladnjaka za 75% ili više.

Očuvanje optimalnog kvaliteta i maksimalan vijek trajanja i skladištenja / vremena putovanja.

Niže opterećenje vaše hladne sobe rezultira manjim kolebanjima temperature

Dodana vrijednost prema (izvoznim) kupcima, zahvaljujući višem i stalnijem kvalitetu.

Manje otpada, odbacivanja i potraživanja; štedite novac, maksimalizirajući svoju reputaciju

Niži ukupni troškovi energije, jer je hlađenje vakuumom energetski najučinkovitija operacija hlađenja

 

ZAŠTO ODABRATI SVE?

1) 10 baza usluga širom svijeta.
2) Dvije tvornice u SAD-u i Meksiku.
3) ALLCOLD je najveći svjetski proizvođač sa ukupno 16.000 m2.
4) Odobreni partner vakuumskog hladnjaka od strane Ministarstva poljoprivrede Francuske.
5) Članovi istraživanja i razvoja tehnologije za očuvanje hrane i vakuumsku tehnologiju Univerziteta Purdue.
6) Član direktora Kineskog profesionalnog odbora za hlađenje i održavanje svježeg ulja.
7) Poduzeće Guangdong Provine koje promatra ugovor i vrednuje kredit.
8) Više od 12 osnovnih tehnoloških patenata u rješenjima i dizajnom vakuumskog hlađenja. 

 

Glavne komponente hladnjaka za vakuumske pekare

1. Vakumska komora - za utovar hrane napravljene od nehrđajućeg čelika.

2. Vakuumski sistem - Za odvođenje zraka u vakuumskoj komori, a zatim ohladite hranu.

3. Rashladni sistem - Za hvatanje vodene pare u ovoj komori kako bi se osigurao kontinuirani proces hlađenja.

4.Control sistem --- Za kontrolu i prikaz radnog stanja vakuumskog hladnjaka.

 

Područje primjene vakuumskog hladnjaka za pekaru

1.Kuhana hrana: kuhano povrće, gljive, meso, svinjetina, govedina, riba, škampi itd.

2. Pečena hrana: Mjesečeva torta, torta, kruh itd.

3. Pržena hrana: pržena riža, pržena kuglica, proljetni kolut itd.

4.Parna hrana: pirinač na pari, rezanci, knedle, suši, konzerva, parna lepinja itd.

5. Nadjev od hrane: knedla od pirinča, punjenje pripremljene hrane, hrana od mjesečevih kolača itd.

1


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je