English
head_bg1

Vakum hladnjak

  • ALLCOLD – Vakum hladnjak za kuhanu hranu

    ALLCOLD – Vakum hladnjak za kuhanu hranu

    1. Brza brzina hlađenja.Kuvana hrana ohlađena na 10℃ treba samo 20-30, pečena hrana ohlađena na 20℃ u roku od 10-20min.

    2. Ujednačeno hlađenje. Pod vakuumom, hrana se hladi od jezgre do površine.

    upitdetalj
  • ALLCOLD – Vakum hladnjak za povrće

    ALLCOLD – Vakum hladnjak za povrće

    Karakteristike 1. Zeleno hlađenje: ušteda energije i optimalna efikasnost hlađenja 2. Radijalno hlađenje: od 30°C do 3°C za 20-30 minuta 3. Produžite rok trajanja: duže ostanite svježi i hranjivi 4. Precizna kontrola: PLC kombinuje s osjetljivim senzorima i ventilima 5. Dizajn jednostavnog rada: Automatska kontrola rada sa ekranom osjetljivim na dodir 6. Pouzdani dijelovi: Busch/Leybold/Elmo Rietschle/Bitzer/Danfoss/Johnson/Schneider/LS Prednosti 1. Minimizirani gubici u proizvodnji 2. Poboljšana ekonomičnost operacija žetve 3. Min. ..
    upitdetalj
  • ALLCOLD – Vakum hladnjak za kompost

    ALLCOLD – Vakum hladnjak za kompost

    Opis Vakum hladnjaka Vakuumsko hlađenje je idealan način za hlađenje određenih komposta, radi brzim isparavanjem vode iz određenih komposta pod vrlo niskim atmosferskim pritiscima unutar vakuumske komore.Energija u obliku topline potrebna je za promjenu vode iz tekućeg u parno stanje kao kod ključanja vode.Pri sniženom atmosferskom pritisku u vakuumskoj komori voda ključa na temperaturi nižoj od normalne.

    upitdetalj
  • ALLCOLD – Vakum hladnjak za cvijeće

    ALLCOLD – Vakum hladnjak za cvijeće

    Opis Vakum hladnjaka
    Vakuumsko hlađenje je idealan način za hlađenje određenog svježeg rezanog cvijeća, radi brzim isparavanjem vode iz određenih cvjetova pod vrlo niskim atmosferskim pritiscima unutar vakuumske komore.Energija u obliku topline potrebna je za promjenu vode iz tekućeg u parno stanje kao kod ključanja vode.Pri sniženom atmosferskom pritisku u vakuumskoj komori voda ključa na temperaturi nižoj od normalne.

    upitdetalj
  • ALLCOLD – Vakum hladnjak za bilje

    ALLCOLD – Vakum hladnjak za bilje

    Opis Vakum hladnjaka Vakuumsko hlađenje je idealan način za hlađenje specifičnih biljaka, radi brzim isparavanjem vode iz određenih biljaka i biljaka pod veoma niskim atmosferskim pritiscima unutar vakuum komore.Energija u obliku topline potrebna je za promjenu vode iz tekućeg u parno stanje kao kod ključanja vode.Pri sniženom atmosferskom pritisku u vakuumskoj komori voda ključa na temperaturi nižoj od normalne.

    upitdetalj
  • ALLCOLD – Vakum hladnjak za pečurke

    ALLCOLD – Vakum hladnjak za pečurke

    Opis Vakum hladnjaka Vakuumsko hlađenje je idealan način za hlađenje određene gljive, radi brzim isparavanjem vode iz određene gljive pod vrlo niskim atmosferskim pritiscima unutar vakuumske komore.Energija u obliku topline potrebna je za promjenu vode iz tekućeg u parno stanje kao kod ključanja vode.Pri sniženom atmosferskom pritisku u vakuumskoj komori voda ključa na temperaturi nižoj od normalne.

    upitdetalj
  • ALLCOLD – Vakum hladnjak za travnjake

    ALLCOLD – Vakum hladnjak za travnjake

    Opis Vakum hladnjaka
    Vakuumsko hlađenje je idealan način za hlađenje određenih travnjaka, radi brzim isparavanjem vode sa određenih travnjaka pod vrlo niskim atmosferskim pritiscima unutar vakuum komore.Energija u obliku topline potrebna je za promjenu vode iz tekućeg u parno stanje kao kod ključanja vode.Pri sniženom atmosferskom pritisku u vakuumskoj komori voda ključa na temperaturi nižoj od normalne.

    upitdetalj
  • ALLCOLD – Vakum hladnjak za pekare

    ALLCOLD – Vakum hladnjak za pekare

    Šta je vakuumsko hlađenje?Korak 1. Isparavanje vlage iz unutrašnjosti proizvoda.Korak 2. Oduzima energiju u obliku topline iz svježih proizvoda.Korak 3. Neka površina i jezgro proizvoda dostignu potpuno istu temperaturu nakon vakuumskog hlađenja.

    upitdetalj
  • ALLCOLD – Vakumski hladnjak za hranu na pari

    ALLCOLD – Vakumski hladnjak za hranu na pari

    Vakuumski hladnjak za hranu na pari Kratak opis Tehnologija se zasniva na fenomenu da voda počinje da ključa na nižoj temperaturi kako se pritisak smanjuje.U vakuum hladnjaku pritisak se smanjuje na nivo na kojem voda počinje da ključa. Proces ključanja oduzima toplotu hrani.Kao efekat, hrana se može ohladiti smanjenjem pritiska u vakuumskoj komori.Na ovaj način, kuvana hrana se može ohladiti sa visoke temperature na oko 10℃ u roku od 20~30min, pečena hrana se može ohladiti sa visoke temperature na 20℃ do odgovarajućeg pakovanja u roku od 10-20min.

    upitdetalj
  • ALLCOLD – Vakum hladnjak za kuhano meso

    ALLCOLD – Vakum hladnjak za kuhano meso

    Vakumski hladnjak je tehnologija brzog hlađenja isparavanjem.Smanjuje pritisak u komori vakuumskim pumpanjem tako da se temperatura ključanja vode u proizvodima snižava da bi voda isparila kako bi apsorbirala toplinu samih proizvoda, a zatim snizila proizvode.
    temperatura brzo.Puno je prednosti u odnosu na tradicionalno prirodno hlađenje i hlađenje u rashladnoj kući.

    upitdetalj
  • Vakum hladnjak za povrće Vakum hladnjak za povrće

    Vakum hladnjak za povrće Vakum hladnjak za povrće

    Vakuumsko hlađenje je dobar način za hlađenje određenih svježih proizvoda, kao što su lisnato povrće i cvijeće.Vakum hladnjak može ohladiti proizvode sa temperature na terenu na oko 2-3°C za 15-20 minuta.Ovo ne samo da garantuje kvalitet, već omogućava i brzu logističku obradu i velike količine.

    upitdetalj